香河县蔬菜储藏运输价格，香河县蔬菜储藏运输哪家*

香河县桑梓乐园蔬菜产销专业合作社 本公司实现果蔬的产后附加值，需要在采收以后对果蔬进行商品化处置，保证冷链流通。商品化处置过程是根据果蔬的不同特点和预期上市时间，采收以后选择分级、挑选、清洗、整理、预冷、包装和冷藏等环节，较大限度地保持果蔬的营养价值、新鲜水平和完好外观，减少采收后损失；而冷链流通是指在果蔬储藏、运输的全过程里，坚持果蔬新鲜要求的稳定温度、湿度。

叶类蔬菜保鲜较好不洗不见光

强烈的阳光直射会导致叶菜水分的流失，使叶子更快的干枯而难以存放。同时叶类蔬菜中的叶绿素在光合作用下变成叶黄素，会加快蔬菜衰老黄化的速度，损失营养和口感。而且由于阳光的照射，也会导致菜体温度的提高，从而滋生大量的细菌而导致叶子变质甚至腐烂。

蔬菜买回来以后，尤其是叶类菜，都会带一些泥土，其实这些土更有利于蔬菜的保鲜，不必将这些土洗去，为了不弄脏冰箱，可以用纸或者布包起来，但是不宜包裹的太严实

储存叶类蔬菜要提防失水和水多

叶类蔬菜水分比较多，所以保存水分是关键。可以用打湿的纸或者是湿布将蔬菜包起来放置在冰箱，注意别让纸或者布干燥。还应注意，叶类蔬菜生理活性较高，密封太严水分过多，*腐烂、掉叶等